炭烧三文鱼头做法

炭烧三文鱼头做法

1. 三文鱼头清洗干净,用厨房纸擦干水分。

2. 在三文鱼头两面切几刀,以便入味。

3. 准备调料:生姜末、葱花、蒜末、盐、料酒、生抽、糖、油。

4. 将调料混合均匀,抹在三文鱼头上,腌制30分钟。

5. 烤盘上铺上锡纸,将腌制好的三文鱼头放在上面。

6. 烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中层,烤20分钟左右。

7. 烤好后,将三文鱼头取出,撒上葱花即可。

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