照烧三文鱼头的做法
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鱼的做法
照烧三文鱼头的做法
材料：
- 三文鱼头1个
- 葱姜蒜适量
- 糖、酱油、料酒、盐适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将三文鱼头洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入适量清水，放入三文鱼头，加入糖、酱油、料酒、盐，烧开后转小火煮20分钟左右。
- 将三文鱼头捞出，放入烤盘中，刷上适量的糖和酱油。
- 放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤10分钟左右。
- 烤好后取出，撒上葱花即可。
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