高白鲑鱼的家常做法

高白鲑鱼的家常做法:

1. 准备材料:高白鲑鱼、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。

2. 将高白鲑鱼洗净,切成块状,用盐和料酒腌制10分钟。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,放入腌制好的高白鲑鱼煎至两面金黄。

4. 加入清水,烧开后加入生抽、老抽和白糖,小火煮10分钟。

5. 最后加入适量盐调味即可。

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