鲟鳇鱼籽怎么做好吃
鲟鳇鱼籽的基本做法：
1.将鱼籽放入盐水中浸泡，去除血迹和杂质，浸泡时间不宜过长，一般10分钟左右即可。
2.将鱼籽放入锅中，加入清水，水的高度要比鱼籽高出2-3厘米，大火烧开后转小火，煮10分钟左右。
3.将煮好的鱼籽捞出，放入凉水中浸泡，浸泡时间不宜过长，一般5分钟左右即可。
4.将鱼籽沥干水分，放入干净的容器中，加入适量的盐和味精，搅拌均匀，放入冰箱冷藏室保存即可。
鲟鳇鱼籽的其他做法：
1.鱼籽炒饭：将鱼籽和米饭一起炒制，加入适量的盐和味精，翻炒均匀即可。
2.鱼籽煎蛋：将鱼籽和鸡蛋一起打散，加入适量的盐和味精，煎至两面金黄即可。
3.鱼籽寿司：将鱼籽和寿司米一起卷制成寿司，配上酱油和芥末酱，口感鲜美。
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