酒枣的正宗做法大全
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做法大全
酒枣的正宗做法
酒枣是一种传统的中式美食，制作方法简单，口感香甜可口，深受人们的喜爱。以下是酒枣的正宗做法：
- 准备好所需材料：红枣、糯米、白糖、黄酒。
- 将糯米洗净后浸泡在水中，约2小时左右。
- 将浸泡好的糯米沥干水分，加入适量的白糖，搅拌均匀。
- 将红枣洗净，去核，将糯米馅包裹在红枣中。
- 将包好馅的红枣放入蒸锅中，蒸约20分钟左右。
- 取出蒸好的红枣，放入碗中，倒入适量的黄酒，浸泡约30分钟左右即可食用。
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