金针菇炒胡萝卜丝的做法
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美食食谱
金针菇炒胡萝卜丝的做法：
1. 准备食材：金针菇、胡萝卜、葱姜蒜等。
2. 胡萝卜去皮，切成细丝；葱姜蒜切末备用。
3. 金针菇切去根部，洗净备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入胡萝卜丝翻炒，炒至胡萝卜变软。
6. 放入金针菇翻炒，炒至金针菇变软。
7. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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