莴笋叶的做法大全
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做法大全
莴笋叶炒蛋
1.将莴笋叶洗净切段，打入鸡蛋搅拌均匀备用；
2.锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，煎至两面金黄；
3.加入莴笋叶翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
莴笋叶炒肉片
1.将猪肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟；
2.将莴笋叶洗净切段备用；
3.锅中倒入适量油，烧热后倒入腌制好的猪肉片煸炒至变色；
4.加入莴笋叶翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
莴笋叶炒豆腐
1.将豆腐切块，放入开水中焯水备用；
2.将莴笋叶洗净切段备用；
3.锅中倒入适量油，烧热后倒入焯好水的豆腐块煸炒至两面金黄；
4.加入莴笋叶翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
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