回锅肉的做法 家常
•
家常菜
回锅肉的做法 家常：
1. 准备材料：五花肉500克、青椒1个、红椒1个、蒜末适量、姜末适量、豆瓣酱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、油适量。
2. 将五花肉切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
3. 将青椒和红椒洗净切成小块备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，加入豆瓣酱炒香。
5. 加入五花肉翻炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。
6. 加入青椒和红椒翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/6157.html