花生酱的做法和配方

花生酱的做法:

1. 准备好生花生米,可以选择去皮或不去皮,放入烤箱中烤制10-15分钟,直到表面微微变色,有淡淡的香味。

2. 将烤好的花生米放入搅拌机中,搅拌至细腻的状态,期间可以加入适量的植物油,使花生米更易搅拌。

3. 将搅拌好的花生酱放入锅中,加入适量的白糖和盐,开小火慢慢翻炒,直到花生酱变得更加浓稠,颜色也会变得更深。

4. 将炒好的花生酱放入容器中,待其冷却后即可食用。

花生酱的配方:

1. 生花生米500克

2. 植物油适量

3. 白糖适量

4. 盐适量

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