莆田红菇饭的做法
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美食食谱
莆田红菇饭的做法
莆田红菇饭是福建莆田地区的传统美食，主要原料是红菇和糯米。以下是莆田红菇饭的做法：
- 将糯米淘洗干净，浸泡2小时左右。
- 将红菇泡软，切成小块备用。
- 将糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。
- 当电饭煲自动跳转到保温档时，加入切好的红菇，轻轻搅拌均匀。
- 再按下煮饭键，等到电饭煲自动跳转到保温档时，莆田红菇饭就做好了。
莆田红菇饭口感软糯，香气扑鼻，营养丰富，是一道美味可口的家常菜。
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