红豆年糕的做法窍门 1天前 • 排骨, 豆腐 红豆年糕的做法窍门： 1. 红豆要提前浸泡，最好浸泡一晚上，这样煮的时候会更加容易烂。 2. 年糕要提前泡水，泡软后再切成小段，这样煮的时候会更加容易入味。 3. 红豆和年糕的比例一般是1:1，可以根据个人口味适当调整。 4. 煮的时候要用中小火，不要用大火，否则容易糊底。 5. 煮的时候可以加入一些冰糖或者白糖，这样口感会更好。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/61437.html
