武汉正宗洪山菜薹做法

• 美食食谱

武汉正宗洪山菜薹做法：

1. 准备好洪山菜薹、蒜、盐、鸡精、生抽、油、水淀粉。

2. 洪山菜薹洗净后切成段，蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

4. 放入洪山菜薹煸炒，加入盐、鸡精、生抽调味。

5. 加入适量的水，煮至菜薹变软烂。

6. 用水淀粉勾芡，淋上少许香油即可。

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