洪山菜薹的家常做法
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家常菜
洪山菜薹简介
洪山菜薹是一种常见的蔬菜，属于芸薹科植物，味道清香，口感爽脆，营养丰富，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。
家常做法
1. 清炒洪山菜薹：将洪山菜薹洗净切段，加入适量的油和盐，翻炒均匀即可。
2. 蒜蓉炒洪山菜薹：将洪山菜薹焯水后捞出，加入蒜蓉、盐、鸡精等调料，翻炒均匀即可。
3. 红烧洪山菜薹：将洪山菜薹焯水后捞出，加入适量的油、盐、酱油、糖、料酒等调料，煮至汁浓即可。
4. 洪山菜薹炒蛋：将洪山菜薹洗净切段，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉等调料，翻炒均匀即可。
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