武汉洪山菜薹做法

武汉洪山菜薹做法:

1. 菜薹洗净备用。

2. 锅中加入适量水,放入菜薹焯水至断生,捞出沥干水分。

3. 锅中加入适量油,放入蒜末、姜末爆香,加入少许盐、鸡精调味。

4. 将焯好水的菜薹放入锅中,翻炒均匀即可。

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