海鲜豆腐鱼的做法

• 排骨, 豆腐, 鱼的做法

海鲜豆腐鱼的做法：

1. 将豆腐切成小块，用开水焯一下备用。

2. 将鱼肉切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。

3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入海鲜翻炒。

4. 加入豆腐和鱼块，倒入适量清水，加盐、鸡精、料酒、生抽调味。

5. 大火烧开后转小火煮10分钟，最后勾芡即可。

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