香芋头糕的做法大全
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做法大全
香芋头糕的做法
材料:
- 香芋头 500克
- 糯米粉 200克
- 白糖适量
- 油适量
- 水适量
步骤:
- 将香芋头去皮,切成小块,蒸熟备用。
- 将蒸熟的香芋头捣成泥状。
- 将糯米粉加入香芋泥中,搅拌均匀。
- 加入适量的白糖,继续搅拌均匀。
- 将搅拌好的香芋糕糊倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。
- 蒸好后,取出晾凉,切成小块。
- 锅中加入适量的油,烧热后,将切好的香芋糕块放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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