香芋头糕的做法大全

香芋头糕的做法

材料:

  • 香芋头 500克
  • 糯米粉 200克
  • 白糖适量
  • 油适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将香芋头去皮,切成小块,蒸熟备用。
  2. 将蒸熟的香芋头捣成泥状。
  3. 将糯米粉加入香芋泥中,搅拌均匀。
  4. 加入适量的白糖,继续搅拌均匀。
  5. 将搅拌好的香芋糕糊倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。
  6. 蒸好后,取出晾凉,切成小块。
  7. 锅中加入适量的油,烧热后,将切好的香芋糕块放入锅中煎炸至两面金黄即可。

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