耗牛肉的做法大全
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做法大全
红烧牛肉
材料：牛肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水。
步骤：1. 牛肉切块，焯水后捞出备用；2. 葱姜蒜切末，锅中加油热后爆香；3. 加入牛肉煸炒至变色；4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火煮至牛肉变软；5. 最后收汁即可。
红烧牛肉面
材料：牛肉、面条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水。
步骤：1. 牛肉切块，焯水后捞出备用；2. 葱姜蒜切末，锅中加油热后爆香；3. 加入牛肉煸炒至变色；4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火煮至牛肉变软；5. 煮面，捞出后加入煮好的牛肉汤，加入红烧牛肉，撒上葱花即可。
红烧牛肉面条汤
材料：牛肉、面条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水。
步骤：1. 牛肉切块，焯水后捞出备用；2. 葱姜蒜切末，锅中加油热后爆香；3. 加入牛肉煸炒至变色；4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火煮至牛肉变软；5. 煮面，捞出后加入煮好的牛肉汤，撒上葱花即可。
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