炸油食的做法大全图解
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做法大全
炸油食的做法大全图解
炸油食是一种常见的烹饪方式，可以制作出很多美味的食物。以下是一些常见的炸油食的做法：
炸鸡
材料：鸡肉、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠。
步骤：1.将鸡肉切成块状，用盐和胡椒粉腌制一段时间。2.将面粉、淀粉和面包糠混合在一起。3.将鸡肉块沾上面粉混合物，再沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。4.将鸡肉块放入热油中炸至金黄色。
炸虾
材料：虾、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠。
步骤：1.将虾去壳去头，用盐和胡椒粉腌制一段时间。2.将面粉、淀粉和面包糠混合在一起。3.将虾沾上面粉混合物，再沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。4.将虾放入热油中炸至金黄色。
炸春卷
材料：春卷皮、猪肉末、胡萝卜丝、豆腐干、香菇、葱姜蒜、盐、胡椒粉、鸡精。
步骤：1.将猪肉末、胡萝卜丝、豆腐干、香菇、葱姜蒜等材料炒熟。2.将春卷皮包入炒好的材料。3.将春卷放入热油中炸至金黄色。
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