爆炒甘蓝菜怎么做好吃
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美食食谱
爆炒甘蓝菜的做法：
1. 准备食材：甘蓝菜、蒜、姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 将甘蓝菜洗净，切成小块；蒜、姜、辣椒切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。
4. 放入甘蓝菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
5. 炒至甘蓝菜变软烂，即可出锅。
6. 可以根据个人口味加入其他调料。
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