蛰头菜心的做法大全
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做法大全
蛰头菜心的简介：
蛰头菜心是一种常见的蔬菜，也叫蛰头菜、蛰头菜苗、蛰头菜薹等，属于十字花科蔬菜。蛰头菜心的口感清脆爽口，营养丰富，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。
蛰头菜心的做法：
1. 清炒蛰头菜心：将蛰头菜心洗净，切成段，放入锅中翻炒，加入适量的盐和味精即可。
2. 蛰头菜心炒蛋：将蛰头菜心洗净，切成小段，打入鸡蛋，加入适量的盐和味精，翻炒均匀即可。
3. 蛰头菜心炒肉片：将猪肉切成片，蛰头菜心洗净切成段，放入锅中翻炒，加入适量的盐和味精，炒熟即可。
4. 蛰头菜心炒豆腐：将豆腐切成小块，蛰头菜心洗净切成小段，放入锅中翻炒，加入适量的盐和味精，炒熟即可。
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