爆炒甘蓝的做法大全
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做法大全
爆炒甘蓝的做法：
1. 准备食材：甘蓝、蒜、姜、辣椒等。
2. 将甘蓝洗净切成小块，蒜、姜、辣椒切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。
4. 加入甘蓝翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料。
5. 炒至甘蓝变软烂即可出锅。
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