油炸馓子的制作方法

油炸馓子的制作方法:

1. 将面粉、碱水和适量的水混合,揉成面团,醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄片,切成小块。

3. 将小块面团用手搓成细条,再切成小段。

4. 将切好的小段放入油锅中炸至金黄色。

5. 捞出沥干油,撒上白糖即可食用。

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