豇豆角焖面的家常做法
豇豆角焖面是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是豇豆角焖面的家常做法：
材料：
- 豇豆角 200克
- 面条 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将豇豆角洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 将面条焯水备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入豇豆角煸炒，加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖翻炒均匀。
- 加入适量清水，焖煮豇豆角至软烂。
- 将焯好水的面条加入锅中，翻炒均匀，收汁即可。
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