姜汁藕片的做法凉拌
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美食食谱
姜汁藕片的做法凉拌
1. 准备食材：藕、生姜、葱、醋、盐、糖、香油。
2. 将藕洗净去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 生姜切成细末，葱切成葱花。
4. 在碗中加入适量的醋、盐、糖、姜末、葱花，搅拌均匀。
5. 将焯好水的藕片放入碗中，加入适量的香油，拌匀即可。
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