姜汁豇豆的做法窍门

• 排骨, 豆腐

姜汁豇豆的做法窍门：

1. 豇豆洗净去除两端，切成小段备用。

2. 姜切成细末备用。

3. 热锅凉油，放入姜末爆香。

4. 放入豇豆煸炒，加入适量盐和少许糖调味。

5. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮5-10分钟，直到豇豆变软烂即可。

6. 最后加入少许生抽和鸡精提鲜，翻炒均匀即可。

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