奶香豌豆糊的做法
材料:
- 豌豆 500克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 葱花 适量
步骤:
- 将豌豆放入锅中,加入适量的水,煮熟备用。
- 将煮熟的豌豆倒入搅拌机中,加入适量的牛奶,搅拌成豌豆泥。
- 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
- 将豌豆泥倒入锅中,加入适量的水,加热至沸腾。
- 将打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉,继续搅拌均匀。
- 撒上葱花即可。
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