炕饼的做法怎么和面
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面食
炕饼的做法怎么和面：
1. 准备好面粉和水，按照2:1的比例加入面粉和水，搅拌均匀。
2. 将和好的面团揉成长条状，切成小块。
3. 将小块面团搓圆，用手掌压扁成饼状。
4. 在平底锅中加热油，将饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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