炕饼的做法大全家常
炕饼是一种传统的中国糕点,主要流行于北方地区。以下是炕饼的家常做法:
材料:
- 面粉500克
- 水250毫升
- 油适量
- 盐适量
步骤:
- 将面粉和盐混合,加入适量的水,揉成面团。
- 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
- 在平底锅中加入适量的油,烧热后将薄饼放入锅中煎炸。
- 煎至两面金黄色即可。
炕饼可以搭配各种食材食用,如酱肉、豆腐、韭菜等。
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