炕饼的做法大全家常

炕饼的做法大全家常

炕饼是一种传统的中国糕点,主要流行于北方地区。以下是炕饼的家常做法:

材料:

  • 面粉500克
  • 水250毫升
  • 油适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将面粉和盐混合,加入适量的水,揉成面团。
  2. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
  3. 在平底锅中加入适量的油,烧热后将薄饼放入锅中煎炸。
  4. 煎至两面金黄色即可。

炕饼可以搭配各种食材食用,如酱肉、豆腐、韭菜等。

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