芋头丸的做法家常做法

芋头丸的做法家常做法

材料:

  • 芋头 500 克
  • 糯米粉 200 克
  • 红豆沙 适量
  • 白糖 适量
  • 水 适量

步骤:

  1. 将芋头去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状。
  2. 将糯米粉加入芋泥中,揉成面团。
  3. 将面团分成小块,搓成小球状。
  4. 将红豆沙包入小球中。
  5. 将水烧开,放入小球煮熟。
  6. 捞出小球,沥干水分。
  7. 将煮熟的小球放入碗中,加入适量的白糖和水,即可食用。

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