土豆拨丝做法窍门 1天前 • 排骨, 豆腐 土豆拨丝做法： 1. 将土豆去皮，切成长条状，然后用刨刀将土豆刨成细丝。 2. 将刨好的土豆丝放入清水中浸泡5分钟，然后捞出沥干水分。 3. 锅中倒入适量油，烧至6成热，将土豆丝放入油锅中炸至金黄色。 4. 捞出土豆丝，放入碗中，撒上适量盐和辣椒粉，拌匀即可。 5. 土豆拨丝的窍门在于土豆要刨得细丝均匀，油温要适中，炸的时间不宜过长。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/60482.html
