鳗鱼膘炖汤的做法 1天前 • 汤的做法, 鱼的做法 鳗鱼膘炖汤的做法 材料： 鳗鱼 500 克 猪膘肉 200 克 姜片 5 片 料酒 1 汤匙 盐 适量 清水 适量 步骤： 将鳗鱼洗净，切成段状备用。 将猪膘肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入姜片爆香。 加入鳗鱼和猪膘肉，煸炒均匀。 加入料酒，煮至料酒挥发。 加入适量清水，煮开后转小火炖煮 1 个小时。 加入适量盐调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/60395.html
