茭白的5种家常做法

• 家常菜

清炒茭白

将茭白洗净切片，加入适量油和盐清炒即可。

茭白炒肉片

将茭白洗净切片，猪肉切片后用料酒、盐、淀粉腌制，加入适量油煸炒，最后加入葱姜蒜和调料炒匀即可。

茭白炖鸡汤

将茭白洗净切片，鸡肉切块，加入适量清水和调料炖煮即可。

茭白炒蛋

将茭白洗净切片，鸡蛋打散，加入适量油和盐煸炒即可。

茭白烧排骨

将茭白洗净切片，排骨焯水后加入适量清水和调料烧煮即可。

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