百合糕的做法大全窍门
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百合糕的做法大全窍门
百合糕是一道传统的广东甜品，口感软糯，香甜可口，是很多人喜欢的点心之一。以下是制作百合糕的一些窍门：
- 选用优质的百合粉，最好是新鲜的。
- 加水时要分次加入，搅拌均匀，避免出现结块。
- 蒸制时火候要适中，时间不宜过长，否则会影响口感。
- 蒸好后要放凉，再切成块状，这样口感更佳。
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