百合阿胶糕的做法
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美食食谱
百合阿胶糕的做法
材料：
- 百合 50 克
- 阿胶 50 克
- 糯米粉 100 克
- 白糖适量
- 水适量
步骤：
- 将百合用清水浸泡 2 小时，洗净备用。
- 将阿胶用清水浸泡 2 小时，切成小块备用。
- 将糯米粉加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊。
- 将百合和阿胶放入糯米糊中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸 30 分钟。
- 取出蒸好的糕，撒上适量的白糖即可。
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