兔子形状的面包做法

兔子形状的面包做法:

材料:

  • 高筋面粉 250克
  • 酵母 3克
  • 白糖 25克
  • 盐 3克
  • 牛奶 120克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 25克
  • 巧克力豆 适量

步骤:

  1. 将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀,加入牛奶和鸡蛋,揉成面团。
  2. 将黄油加热融化,加入面团中,揉至面团光滑有弹性。
  3. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。
  4. 将面团取出,排气,分成两份,一份稍大一些,做兔子的身体,另一份做兔子的头部和四肢。
  5. 将面团搓成长条状,用剪刀在一端剪出两个耳朵,用巧克力豆做眼睛和鼻子。
  6. 将兔子身体和头部四肢部分拼接在一起,放入烤箱中,180度烤15-20分钟即可。

兔子形状的面包做法就完成啦!

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