小兔子馒头简单做法
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美食食谱
小兔子馒头简单做法
材料：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 水 150毫升
- 食用色素 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖混合均匀，加入水搅拌成面团，揉至光滑。
- 将面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵1小时。
- 将面团取出，揉成长条，分割成小块，每个小块搓成圆球。
- 将圆球搓成椭圆形，再用刀在中间切一刀，切口不要切断。
- 将切口处向两边拉开，成为兔子的耳朵。
- 用食用色素将适量的面团染成粉色，搓成小圆球，做成兔子的鼻子。
- 将兔子的耳朵和鼻子粘在面团上，放入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。
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