玉米碴子馒头的做法

玉米碴子馒头的做法

材料:

  • 玉米碴子粉200克
  • 面粉50克
  • 酵母3克
  • 白糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将玉米碴子粉、面粉、酵母、白糖混合均匀。
  2. 加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
  3. 将面团揉成长条状,切成小块。
  4. 将小块搓成圆形,放入蒸锅中,用中火蒸10分钟即可。

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