鸭肉淮山汤的做法

• 汤的做法

鸭肉淮山汤的做法

材料：

  • 鸭肉500克
  • 淮山100克
  • 红枣10枚
  • 姜片3片
  • 盐适量
  • 水适量

步骤：

  1. 鸭肉洗净切块，焯水后捞出备用。
  2. 淮山去皮切块，红枣去核。
  3. 将鸭肉、淮山、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量的水。
  4. 大火烧开后转小火炖2小时。
  5. 加入适量的盐调味即可。

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