鲫鱼淮山汤的做法

鲫鱼淮山汤的做法:

1. 准备好鲫鱼、淮山、枸杞、姜片等食材。

2. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。

3. 淮山去皮,切成小块备用。

4. 热锅凉油,放入姜片爆香。

5. 放入鲫鱼煸炒至两面金黄。

6. 加入适量清水,放入淮山和枸杞,大火烧开后转小火煮30分钟。

7. 加入适量盐调味即可。

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