套环的做法和配方 正宗 香酥
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套环的做法和配方 正宗 香酥
套环是一种非常受欢迎的小吃，通常作为汉堡包、炸鸡等快餐食品的配菜。以下是制作套环的简单方法和配方：
材料：
- 1个大洋葱
- 1杯面粉
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1杯面包糠
- 1个鸡蛋
- 1杯牛奶
- 油（炸食用）
步骤：
- 将洋葱去皮，切成1/2英寸的厚度，分离成环状。
- 在一个碗中，混合面粉、盐和黑胡椒粉。
- 在另一个碗中，打散鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀。
- 在第三个碗中，放入面包糠。
- 将洋葱环逐个沾上面粉混合物，然后沾上鸡蛋混合物，最后沾上面包糠。
- 在热油中炸至金黄色，约需2-3分钟。
- 用厨房纸巾吸干多余的油，然后享用。
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