清汤粉的做法简单
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汤的做法
清汤粉的做法：
1. 准备食材：面条、高汤、葱花、香菜、鸡蛋、盐、胡椒粉。
2. 煮面：将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干备用。
3. 煮高汤：将高汤倒入锅中加热，加入盐和胡椒粉调味。
4. 煮鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和胡椒粉，搅拌均匀。将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。
5. 装盘：将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的高汤，撒上葱花、香菜和鸡蛋花即可。
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