柠檬醋泡萝卜的做法
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美食食谱
柠檬醋泡萝卜的做法
材料：
- 白萝卜 1 根
- 柠檬 1 个
- 米醋 100 毫升
- 白糖 50 克
- 盐 1 茶匙
- 水 200 毫升
步骤：
- 将白萝卜去皮，切成薄片，放入盐水中浸泡 30 分钟，去除多余的水分。
- 将柠檬挤出汁，加入米醋、白糖和水，搅拌均匀。
- 将萝卜片放入密封容器中，倒入柠檬醋汁，盖上盖子，放入冰箱冷藏 2 小时以上。
- 食用前取出，可以作为开胃菜或配菜。
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