清蒸青竹鱼的做法
•
鱼的做法
清蒸青竹鱼的做法：
1. 准备好青竹鱼一条，去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。
2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。
3. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入少量盐、料酒、生抽、鸡精、香油、白胡椒粉，搅拌均匀成腌料。
4. 将腌料均匀地抹在鱼身上，放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
5. 取出蒸好的青竹鱼，撒上葱花和香菜叶即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/59535.html