柠檬醋的正确做法窍门
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美食食谱
柠檬醋的正确做法窍门
柠檬醋是一种非常健康的调味品，它可以用于沙拉、腌制食品等。以下是制作柠檬醋的正确做法：
- 将柠檬洗净，切成小块。
- 将柠檬块放入一个玻璃瓶中，倒入足够的苹果醋，使柠檬块完全浸泡在醋中。
- 将瓶口用纱布或棉布盖好，放置在阴凉干燥的地方，静置2-4周。
- 过滤掉柠檬块，将柠檬醋倒入干净的瓶子中保存。
制作好的柠檬醋可以用于沙拉、腌制食品、调味等，不仅美味，而且富含维生素C和抗氧化剂。
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