白果子鱼怎么做好吃
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鱼的做法
白果子鱼的做法：
1. 准备好白果子鱼、姜、葱、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、醋、香油、清水等食材。
2. 将白果子鱼洗净，切成块状，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入姜蒜葱爆香，加入腌制好的鱼块煸炒至变色。
4. 加入清水，烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入醋、糖、盐调味，再煮5分钟。
6. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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