四川豆花做法窍门

四川豆花做法:

1. 准备好豆浆和石膏粉。

2. 将豆浆倒入锅中,加热至80℃左右。

3. 将石膏粉加入适量的水中搅拌均匀,然后倒入豆浆中,搅拌均匀。

4. 然后将豆浆倒入碗中,放置10-15分钟,待凝固。

5. 最后加入葱花、辣椒油、酱油等调料即可。

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