银儿莲子汤的做法
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汤的做法
银儿莲子汤的做法：
1. 准备材料：银耳、莲子、冰糖、枸杞。
2. 将银耳、莲子、枸杞分别用清水浸泡30分钟左右，洗净备用。
3. 将银耳撕成小块，莲子洗净沥干备用。
4. 将适量清水倒入炖盅中，加入银耳、莲子、枸杞和适量冰糖。
5. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2小时左右即可。
6. 取出炖盅，将银耳莲子汤倒入碗中，即可食用。
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