猪心莲子汤的做法
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汤的做法
猪心莲子汤的做法：
1. 准备好猪心和莲子，将猪心洗净切成小块，莲子泡发备用。
2. 锅中加入适量清水，放入猪心块，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮1小时。
3. 加入莲子和适量盐，继续煮30分钟至莲子熟烂，即可关火。
4. 捞出猪心和莲子，汤汁可以根据个人口味加入适量调料，如胡椒粉、鸡精等。
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