红烧海瓜子的做法
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美食食谱
红烧海瓜子的做法
1. 准备食材:海瓜子、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。
2. 海瓜子清洗干净,用清水浸泡半小时,去除沙粒。
3. 葱姜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味。
5. 加入海瓜子煸炒均匀。
6. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水,烧开后转小火煮10分钟。
7. 最后大火收汁即可。
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