葱姜兰花蟹的做法
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美食食谱
葱姜兰花蟹的做法：
1. 准备好螃蟹、葱、姜、兰花、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、水淀粉。
2. 螃蟹洗净备用，葱姜切末，兰花洗净切段。
3. 热锅凉油，下葱姜爆香，加入螃蟹煸炒至变色。
4. 加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精和适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟。
5. 加入兰花段，翻炒均匀，勾芡收汁即可。
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